[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 롯데웰푸드가 가공도를 낮춘 원물 기반 냉장 육가공 신제품 '의성마늘 통살구이' 4종을 출시했다고 11일 밝혔다.

롯데웰푸드에 따르면 이번 신제품은 바쁜 일상 속 간편하게 고기반찬을 준비하고자 하는 소비자를 겨냥해 기획됐다.

별도 해동이나 추가 조리없이 냉장 보관 상태 그대로 포장째 전자레인지에 약 2분만 조리하면 완성된다.   

이번 신제품은 ▲통살구이 간장 닭갈비 ▲통살구이 고추장 닭갈비 ▲통살구이 간장 삼겹▲통살구이 고추장 삼겹 등으로 구성된다. 갈지 않은 닭다리 통살과 돼지고기 통살을 활용해 고기 본연의 식감과 풍미를 살린 것이 특징이다.

국내산 의성마늘과 함께 12시간 저온 숙성 과정을 거쳤으며 소스는 한국 전통 장(醬) 베이스를 활용해 깊고 진한 감칠맛을 구현했다.

의성마늘 신제품 통살구이 4종은 대형마트와 이커머스 등 주요 유통 채널에서 구매할 수 있다.    



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