[서울=뉴시스] 최지윤 기자 = SPC삼립이 '56시간 저온숙성 탕종 숙식빵'을 업그레이드했다. 56시간 저온숙성하고 탕종기법(뜨거운 물로 익반죽하는 방식)을 적용해 촉촉하고 쫄깃하다. 식빵 전용분과 탕종 배합 비율을 조절해 갓 지은 밥에 가까운 식감을 강화했다.

숙식빵은 2002년 3월부터 지난해 12월까지 20년간 1억2000만 개를 판매했다. KRI 한국기록원으로부터 식빵 부문 단일 브랜드 최다 판매 기록 인증을 받았다.

25일부터 한 달간 '숙식빵 구매인증 이벤트'를 진행한다. 제품에 동봉한 난수번호를 해피포인트 어플리케이션 내 이벤트 페이지에 기입하면 해피포인트 200포인트를 지급한다. 다음달 초부터 SPC삼립 인스타그램에서 '숙식빵 체험단 모집 이벤트'를 한다. 채택 시 '숙식빵 체험단 키트'(숙식빵, 버터나이프, 과일청 3종)을 증정한다.


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