"술은 마셔도 취하긴 싫어"…저도수·제로가 바꾼 술자리[술잔이 바뀐다②]

기사등록 2026/11/15 12:00:00

소주 알코올 도수 16도→15.7도로 리뉴얼

제로슈거 소주·무알코올 맥주 판매 증가

무알코올·논알코올 주류 소비 비중 커져

[서울=뉴시스] 서울시 송파구에 위치한 롯데마트 제타플렉스 잠실점에서 고객이 무알콜 주류를 구경하고 있다. (사진=롯데마트 제공) 2026.07.05.  *재판매 및 DB 금지

[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 국내 주류 시장이 축소되는 가운데 소비 패턴도 달라지고 있다. 위스키 등 고도수의 주류와 폭탄주, 회식 등의 문화가 주를 이뤘다면 이제는 취하기보다 즐기는 음주 문화가 확산되고 있다.

이에 저도수, 무알코올, 제로 슈거 등 부담을 줄이면서 분위기를 즐길 수 있는 주류 선택지가 확대되는 추세다.

15일 업계에 따르면 주요 소주 제품의 도수가 점차 낮아지고 있다. 하이트진로는 지난 6월 '참이슬 후레쉬'의 알코올 도수를 기존 16도에서 15.7도로 낮췄다.

시장 전반에 확산된 저도화 트렌드와 깨끗한 음용감을 선호하는 소비자의 수요를 반영해 2년 4개월 만에 리뉴얼을 단행한 것이다.

지난 9월에는 롯데칠성음료가 '처음처럼'의 알코올 도수를 16도에서 15.7도로 낮췄다.

주류 시장의 소비 트렌드가 '취하는 음주'에서 '즐기는 음주'로 변화하는 점을 반영해 알코올 도수를 조정한 것이라고 롯데칠성음료는 설명했다.

'처음처럼'은 2006년 출시 당시 알코올 도수 20도였으나 시장의 변화에 맞춰 도수를 낮춰왔다.

오비맥주가 새롭게 선보인 소주 제품 '찰랑'은 알코올 도수 15도로 출시됐다.
[서울=뉴시스] 하이트진로음료 '테라 제로' 신규 광고 스틸컷 (사진=하이트진로 제공) *재판매 및 DB 금지

알코올 섭취를 피하는 소비자를 위한 무알코올 및 논알코올 제품군도 확대되고 있다.

하이트진로는 지난 3월 무알코올 맥주맛 음료 '테라 제로'를 출시했다. 발효 과정을 거치지 않아 제조 단계부터 알코올이 생성되지 않는 '비발효 공법'을 적용한 제품이다.

2012년 출시한 하이트제로0.00의 라인업도 확대하고 있다. 지난해 2월 '하이트제로0.00 포멜로'를 선보인 데 이어 올해 7월에는 '하이트제로0.00 레몬&유자'를 출시했다.

오비맥주는 '카스 제로'와 '카스 올 제로', 지난 7월 리뉴얼한 '카스 레몬 스퀴즈 제로' 등 논알코올 포트폴리오를 운영하고 있다.

롯데칠성음료도 지난 9월 '클라우드 논알콜릭'에 레몬과 라임의 상큼함을 더한 '클라우드 논알콜릭 레몬 라임'을 출시하며 무알코올·논알코올 시장의 성장에 대응하고 있다.
[서울=뉴시스] '카스 레몬 스퀴즈 제로' 리뉴얼 출시 (사진=오비맥주 제공) *재판매 및 DB 금지

건강과 웰니스에 대한 관심이 커지면서 당이나 퓨린을 줄인 제품으로 새로운 수요를 충족할 선택지도 늘려가는 추세다.

롯데칠성음료는 퓨린 함량을 낮춘 '클라우드 퓨린 컷다운'을 지난달 출시했다. 퓨린은 통풍 질환을 유발하는 요산 생성에 영향을 미치는 것으로 알려진 성분이다.

롯데칠성음료의 '새로'와 오비맥주의 '찰랑' 등은 제로 슈거 소주로 출시됐다. 하이트진로도 지난 여름 시즌을 겨냥해 칼로리를 낮춘 소주 제품 '진로 라이트'를 한정 출시하기도 했다.
[서울=뉴시스] 클라우드 퓨린 컷다운 (사진=롯데칠성음료 제공) *재판매 및 DB 금지

'제로'를 내세운 주류 시장은 성장세를 나타내고 있다.

하이트진로에 따르면 '테라 제로'는 지난 3월 출시 이후 100일 만에 누적 판매량 400만캔을 돌파했다. 9월 말 기준 병 제품을 포함한 전체 누적 판매량은 1483만개를 기록했다. 3분기에는 캔 제품 매출이 전 분기보다 약 2.2배 늘면서 성장세를 나타냈다.

롯데칠성음료의 '새로'는 지난 2022년 9월 출시 후 4년 만에 13억병이 팔렸다. 출시 7개월여 만에 누적 판매 1억병, 출시 3주년을 앞둔 지난해 7월 말 누적 판매량 7억병을 돌파했으며 지난달에 13억병을 기록해 성장세에 탄력이 붙고 있다.

전체 주류 소비 시장에서 무알코올·논알코올 제품이 차지하는 비중도 커지고 있다.

롯데마트가 집계한 올해 상반기 논알코올 제품 매출은 전년 동기 대비 25.4% 증가했다. 논알코올 맥주 매출도 24.5% 늘어 3년 연속 두 자릿수 성장률을 기록했다.

전체 주류 매출에서 논알코올 주류가 차지하는 비중도 2021년 6%에서 올해 상반기 13%로 확대됐다. 무알코올·논알코올 주류의 대중화가 이뤄지고 있음을 보여주는 수치다.

업계 관계자는 "건강 관리에 대한 관심이 높아지고, 술은 마시지 않으면서도 분위기를 즐기는 소비자가 늘어나고 있다"면서 "성장하는 무알코올·논알코올 주류 시장에 대응하고 소비자의 다양한 취향과 음용 상황에 맞춘 제품들을 강화할 것"이라고 말했다.
[서울=뉴시스] 새로 플레이버 3종(사진=롯데칠성음료 제공) *재판매 및 DB 금지



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