[서울=뉴시스]권민지 기자 = CU에서 상품 바코드만 찍으면 피자와 치킨 등을 자동으로 조리할 수 있게 된다. 전자레인지로 음식을 데우는 수준을 넘어 상품별 특성에 맞는 조리법을 적용하면서 편의점 먹거리 종류도 다양해질 전망이다.

CU는 22일부터 전자레인지와 에어프라이어, 오븐 기능을 하나로 결합한 '스마트쿠커'를 편의점 업계 최초로 도입한다고 20일 밝혔다.

스마트쿠커는 고객이 상품 바코드를 스캔하면 미리 설정된 조리법에 따라 음식을 자동으로 조리하는 기기다. 별도로 조리 시간이나 온도를 입력할 필요가 없다.

상품별 조리법은 CU 상품 담당자(MD)가 사전에 설정한다. 빠른 가열이 필요한 음식에는 전자레인지 기능을, 바삭한 식감이 필요한 음식에는 에어프라이어나 오븐 기능을 적용하는 방식이다.

전자레인지로 먼저 가열한 뒤 에어프라이어나 오븐으로 마무리하는 복합 조리도 가능하다.

설정할 수 있는 조리법은 약 1000가지로, 와이파이(Wi-Fi)를 통해 새로운 상품과 조리법을 지속적으로 업데이트할 수 있다.

이에 CU는 기존 도시락과 냉동만두, 컵라면 등에서 냉동치킨과 피자, 베이커리 등으로 편의점 조리 상품의 범위가 확대될 것으로 기대하고 있다.

CU는 우선 대학가와 원룸 밀집 지역, 오피스텔 등 2030세대와 1인 가구 고객이 많은 상권을 중심으로 스마트쿠커 약 500대를 도입한다. 이후 운영 성과와 고객 반응에 따라 설치 점포를 확대할 계획이다.

스마트쿠커 전용 상품도 선보인다. CU는 13일부터 베이커리와 피자, 파스타, 치킨 등 총 12종을 순차적으로 출시하고 있다.

대표 상품은 피타 브레드 2종과 콘치즈·페퍼로니·불고기·포테이토 피자 4종, 청양 순살·순살 크리스피 치킨 2종 등이다.

이들 상품에는 스마트쿠커의 복합 조리 기능을 활용할 수 있도록 사전에 설정한 전용 레시피를 적용했다.


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