[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 더본코리아가 운영하는 새마을식당은 대표 메뉴 '열탄불고기'에 소대창과 쪽파를 더해 풍미와 식감을 강화한 신메뉴 '열탄대창불고기'를 선보인다고 25일 밝혔다.

'열탄대창불고기'는 매콤달콤한 특제 양념에 버무린 돼지고기에 고소하고 쫄깃한 소대창과 쪽파를 함께 담은 메뉴다.

열탄불고기 특유의 불맛과 감칠맛에 소대창의 진한 풍미를 더했으며 쪽파를 곁들여 대창의 묵직한 맛을 잡았다.

돼지고기와 대창을 함께 즐길 수 있어 식사 메뉴는 물론 술을 곁들이는 저녁 식사나 모임 메뉴로도 활용할 수 있다.

새마을식당은 그동안 열탄불고기에 다양한 맛과 식재료를 접목하며 관련 메뉴 라인업을 확대해왔다.

신메뉴는 일부 매장을 제외한 전국 새마을식당 매장에서 판매한다.

새마을식당 관계자는 "앞으로도 다양한 재료와 조합을 활용해 열탄불고기의 익숙한 맛은 살리면서도 색다르게 즐길 수 있는 메뉴를 지속 선보일 예정"이라고 전했다.


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