[세종=뉴시스]임소현 기자 = 정부가 제12회 '쌀의 날'을 맞아 우리 쌀의 우수성과 문화적 가치를 알리고 쌀 중심의 건강한 식습관 확산에 나선다.

농림축산식품부는 18일 서울공예박물관에서 '우리를 잇는 한 톨'을 주제로 쌀의 날 기념행사를 개최한다고 밝혔다.

쌀의 날은 한자 쌀 미(米)를 팔·십·팔(八·十·八)로 풀이한 데서 유래했다. 쌀 한 톨을 생산하기까지 농업인의 손길이 여든여덟 번 필요하다는 의미를 담아 농식품부가 지정했으며 올해로 12회를 맞았다.

이번 행사는 쌀이 지닌 역사적·생활문화적 가치를 조명하고 쌀 산업의 지속 가능한 미래에 대한 공감대를 형성하기 위해 마련됐다.

행사에서는 정부가 선정한 고품질 우수 품종과 농협쌀 대표브랜드에 대한 시상이 진행된다.

정부 고품질 우수 품종은 한국식품연구원의 품질평가를 통해 후보군을 확정한 뒤 6주간 국민과 전문가의 관능·식미 평가를 거쳐 최종 선정됐다. 농협 주관 대표브랜드 쌀은 자체 평가를 거쳐 도별 대표 1위와 상위 10위 이내 우수 브랜드를 포함한 10대 대표브랜드로 선정됐다.

농협경제지주와 농림수산식품교육문화정보원, 생산·유통·소비 분야 관계자들은 쌀 한 톨을 형상화한 발광다이오드(LED)를 함께 터치하는 소비 촉진 퍼포먼스를 선보인다. 쌀 소비 촉진 홍보대사인 아이돌 그룹 ‘아일릿’의 축하 영상도 공개된다.

행사장에는 쌀의 과거와 현재, 미래를 살펴볼 수 있는 주제관과 쌀·쌀가공식품 홍보관, 체험관, 시식관 등이 마련된다.

주제관에서는 벼가 쌀이 되는 과정과 농기구·볏짚공예 유물 등 농경문화를 소개한다. 밥맛과 재배 안정성이 뛰어나거나 건강 기능성을 강화한 품종, 우수 쌀가공식품인 '쌀플러스 TOP10'도 전시한다.

미래 식량과 친환경 소재로서 쌀의 가능성을 소개하고 캠핑·선물용 스틱과 지퍼백, 캔 등 다양한 형태의 쌀 포장 제품도 선보인다.

관람객에게는 쌀아이스크림과 쌀과자 등의 시식 기회가 제공된다. 즉석에서 도정한 쌀을 담아가는 쌀포대 아트와 페이스 페인팅, 컬러쌀 그림 그리기, 인생네컷, 대왕 볏짚 포토존 등의 체험 행사도 운영한다.

정혜련 농식품부 식량정책관은 "전례 없는 폭염과 가뭄 속에서도 든든한 밥상을 지켜주는 농업인의 헌신에 깊이 감사드린다"며 "쌀 소비 감소에 대응해 실질적인 소비 촉진 대책을 추진해 나가겠다"고 말했다.


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