[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 신세계백화점이 공식 파트너사인 미쉐린 가이드와 손잡고 국내 유일 미쉐린 3스타 레스토랑에서 백화점 VIP 대상 '포핸즈 다이닝' 행사를 열었다고 19일 밝혔다.

'포핸즈 다이닝'은 두 명의 미쉐린 셰프가 4개의 손으로 최고의 만찬을 펼친다는 뜻의 행사로 총 40명의 신세계백화점 VIP 고객과 동반자들이 참석한 가운데 18일 서울 강남구 '밍글스(Mingles)'에서 진행됐다.

이번 행사는 10초 만에 전 좌석이 완판됐으며 이후에도 참석을 희망하는 고객들의 추가 좌석 가능 여부에 대한 문의가 쇄도한 것으로 알려졌다.

신세계백화점 블랙다이아몬드 이상(연간 구매금액 1억2000만원 이상) 고객을 대상으로 진행한 이 행사는 예약을 위해 수개월 이상을 대기해야 하는 레스토랑들과 협업한 프리미엄 상품이다.

백화점 VIP 고객에게 차원이 다른 서비스를 제공한다는 취지로 마련된 이번 자리에는 미쉐린 가이드 서울 2025 3스타를 보유한 강민구 셰프(밍글스)와 1스타 레스토랑 이스트의 조영동 셰프가 함께 참여해 특별한 코스 요리를 펼쳐보였다.

두 셰프는 한식과 양식의 조화를 담아낸 파인다이닝 메뉴 10개를 차례로 선보였다.

또 세계적 와인 평론지인 '로버트 파커 에드보케이트'에서 평점 90점 이상을 받은 초고가 와인 4종을 곁들였다.

식사 전에는 셰프들이 직접 고객을 맞이해 메뉴와 재료를 소개했고 식사 후에는 마카롱과 프랑스식 쿠키 브루통, 허브 솔트로 구성된 기프트가 제공됐다.

신세계백화점은 지난해 미쉐린 가이드와 공식 파트너십을 체결한 바 있다.


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