[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 대상의 김치 브랜드 종가가 김치를 메인 요리와 함께 활용하는 소비자 수요를 반영해 고기 요리에 곁들이기 좋은 별미김치 신제품 '보쌈겉절이'를 출시한다고 11일 밝혔다.

종가 '보쌈겉절이'는 배춧 사이에 진한 양념을 고루 버무려 깊은 감칠맛을 구현했다. 매콤한 양념이 고기의 느끼함을 잡아주도록 했다. 또 무말랭이를 더해 씹는 맛을 더했다.

이번 신제품은 보관과 취식이 간편하도록 페트(PET) 타입 용기를 적용했다.

'보쌈겉절이'를 삶은 돼지고기, 굴 등과 곁들이면 김장철 별미 조합을 즐길 수 있으며 삼겹살 구이 등 고소하고 기름진 구이 요리와도 어울린다고 회사 측은 설명했다.

대상 관계자는 "보쌈은 물론 가정에서 흔히 즐기는 다양한 고기 요리와 잘 어울리는 겉절이를 간편하게 맛볼 수 있도록 기획한 별미김치"라며 "겨울철 식탁을 한층 풍성하게 채우시길 바란다"고 말했다.

한편 대상 종가는 다양한 별미김치를 출시하고 있다. '볶음깍두기' '열무얼갈이겉절이' 등을 선보였다. 지난 1월 출시한 '봄동겉절이'는 '봄동비빔밥' 열풍에 힘입어 두 달 만에 22톤이 판매됐다.


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