[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 글로벌 시장에서 K-푸드의 인기가 뜨거운 가운데 국내 프랜차이즈 업계가 미국 시장 공략을 강화하고 있다. 현지 출점을 확대하고 매출 성장을 이어가며 입지를 넓혀가는 모습이다.

22일 업계에 따르면 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 최근 미국 내 11번째 매장을 열었다.

미국 펜실베이니아주 엘킨스 파크에 bhc 엘킨스 파크점을 새롭게 열고 현지에서 한국식 치킨을 비롯한 메뉴를 선보인다.

bhc는 지난 2023년 캘리포니아주 로스앤젤레스(LA)에 LA파머스마켓점을 열며 미국 시장에 본격 진출했다.

올해에도 미국 버지니아주 알링턴, 캘리포니아주 얼바인 등에 신규 매장을 열며 현지 사업 규모를 확대하고 있다.

투썸플레이스도 미국 시장에 첫발을 내디뎠다. 지난 17일 미국 버지니아주 알렉산드리아에 미국 1호점을 공식 오픈했다.

개점 첫날 해당 매장에는 영업 시작 전부터 고객들이 줄을 섰으며, 영업 종료까지 대기 행렬이 이어지는 등 현지 소비자들의 관심을 끌었다.

투썸플레이스는 미국 시장에서 대표 제품인 '스초생'과 '떠먹는 아박'을 비롯해 한국적 풍미를 담은 흑임자, 인절미 등을 활용한 케이크를 선보인다. 회사 측에 따르면 개점 첫날에는 '떠먹는 아박'과 '떠먹는 스초생', '흑임자 라떼'와 '달고나 크림탑' 등이 가장 많이 판매됐다.

K-푸드에 대한 현지 소비자들의 관심이 커지면서 앞서 진출한 매장의 매출 성장도 나타나고 있다.

더본코리아의 새마을식당은 2023년 처음 출점한 미국 매장의 월평균 매출이 약 3년 만에 70%가량 증가했다.

새마을식당은 현재 미국에서 1개 매장을 운영하고 있다. 텍사스주 캐릴턴에 위치한 해당 매장은 지난달 말 기준 월평균 매출이 개점 첫해인 2023년 대비 약 70% 증가했다. 지난해에는 전년 대비 약 38% 성장했다.

미국 외식시장에서 한국식 고기구이 문화가 주요 트렌드로 주목받고, K-콘텐츠를 통해 한국 음식에 관심을 갖게 된 소비자들이 실제 한국식 고깃집을 찾는 사례가 증가한 영향으로 풀이된다.

이같은 성장세에 국내 프랜차이즈 업계는 미국에서 추가 출점을 이어가며 외형을 확장할 것으로 보인다.

bhc 관계자는 "bhc는 미국 시장에서 꾸준히 성장세를 이어가고 있으며, 현지 소비자들의 긍정적인 반응을 바탕으로 시장 내 입지를 확대해 나가고 있다"면서 "앞으로도 현지 시장 상황과 수요를 고려해 신규 매장 출점을 지속적으로 추진할 계획"이라고 말했다.

투썸플레이스는 미국 매장을 현지 법인에서 직접 운영하고 추가 매장을 선보일 계획이다. 고객 반응을 바탕으로 알렉산드리아 1호점에 이어 DMV(워싱턴 D.C.·메릴랜드·버지니아) 권역 주요 상권에 매장을 열고 미국 사업의 기반을 확장하겠다는 전략이다.

새마을식당 또한 중장기적으로 미국을 포함한 해외 국가 확장을 지속적으로 추진해 나갈 계획이다.

미국 시장에 진출하려는 다양한 브랜드의 시도도 계속될 것으로 보인다.

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사의 ‘2025 외식기업 해외진출 실태조사 보고서’에 따르면 해외 진출 의향이 있다고 답한 160개 기업을 대상으로 진출 희망 국가를 조사한 결과 미국을 택한 곳이 가장 많았다. 28개 기업이 미국을 택해 베트남(17개), 동남아(14개) 등을 제친 것으로 나타났다.



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