제주시 '외도이모네' 대상 맞춤 컨설팅…12월 재개장 목표
[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 호텔신라가 13년째 이어온 지역 상생 프로젝트 '맛있는 제주만들기'의 29번째 지원 식당으로 제주시 외도동 '외도이모네'를 선정했다고 7일 밝혔다.
호텔신라에 따르면 이번 선정은 제주특별자치도청 주관 선정위원회의 심의를 거쳐 이뤄졌다.
'맛있는 제주만들기'는 호텔신라가 제주특별자치도, 지역 방송사 JIBS와 협력해 영세 자영업자의 재기를 돕고 지역 음식문화 경쟁력을 높이기 위해 운영하는 사회공헌 프로그램이다.
29호점으로 선정된 외도이모네는 칼국수와 수제비, 닭한마리 전골 등 한식 메뉴를 판매하는 식당이다. 70대 여성 식당주가 운영하고 있으며 주거단지 밀집 지역에 위치해 관광객 유입이 적어 운영에 어려움을 겪어왔다.
호텔신라는 12월 재개장을 목표로 상권과 고객층 분석, 시설 개보수, 신메뉴 개발, 마케팅 및 홍보 지원 등 맞춤형 컨설팅을 단계적으로 진행할 예정이다.
호텔신라는 맛있는 제주만들기 프로젝트를 통해 지금까지 28개 식당의 재기를 지원했다. 지원받은 식당주들이 이후 자발적으로 봉사활동에 참여하는 등 지역사회 내 선순환으로도 이어지고 있다는 설명이다.
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