[청주=뉴시스] 임선우 기자 = 충북농업기술원은 7일부터 9일까지 청주 문화제조창 본관 1층에서 ''8·8 한국 와인데이 썸머 페스티벌'을 개최한다고 6일 밝혔다.

도내 와이너리 13곳이 참여해 캠벨얼리와 머루를 활용한 레드와인, 화이트와인, 샤인머스켓 와인 등을 선보인다.

와인연구소에서 양조한 국외 품종 와인과 블렌딩 와인에 대한 시음 평가도 진행될 예정이다.

◇영양교사 직무연수

충북농업기술원은 6일과 7일 이틀간 영양교사 직무연수를 한다고 6일 밝혔다.

도내 초·중·고등학교 영양교사 30명을 대상으로 ▲기후위기 시대의 지혜, 지역먹거리 ▲우리쌀(벼)·콩을 활용한 교안 만들기 ▲충북 농산물을 활용한 조리 실습 ▲충북 농산물 가공제품 소개 ▲친환경 농산물 생산과정, GAP 이해 등을 교육한다.

또 도내 농업인이 생산한 HACCP 인증 농산가공제품을 소개해 충북 농산물 가공제품의 안전성과 우수성을 알리고, 학교급식 등 다양한 소비처와의 연계 가능성을 모색한다.


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