[서울=뉴시스] 이혜원 기자 = 식품업계가 다가오는 여름을 겨냥해 상금하고 달곰한 과일을 활용한 제품을 선보이고 있다.

◆파스쿠찌, 자두·포멜로·망고·파인애플·수박 활용 '그라니따' 음료 4종 선봬

이탈리아 정통 카페 브랜드 파스쿠찌는 자두·포멜로·망고·파인애플·수박을 활용한 '그라니따' 음료 4종을 출시했다.

구체적으로 자두 베이스에 바닐라빈 젤라또를 블렌딩하고 나타드 코코 젤리의 식감을 더한 '자두 코코 그라니따', 시트러스의 상큼함과 톡톡 터지는 자몽 알갱이가 돋보이는 '자몽 포멜로 그라니따', 망고·파인애플·바질 베이스에 패션후르츠 토핑을 더한 '트로피칼 바질 그라니따', 시원한 수박 베이스에 달콤한 라떼 젤라또를 조합한 '레드 수박 그라니따' 등이다.

특히 파스쿠찌는 이번 여름 음료 출시와 함께 호주의 인기 아티스트 멀가(MULGA)와 컬래버레이션한 캠페인을 진행한다. 멀가는 비비드한 색감과 위트 있는 캐릭터를 활용한 독창적인 일러스트 스타일로 주목 받고 있다.

이번 캠페인 주제는 '컬러 유어 썸머 위드 그라니따(Color Your Summer With Granita)'로 다채로운 컬러의 그라니따를 중심으로 매장 비주얼과 패키지, 굿즈 전반에 화려한 색감과 자유로운 감성을 더해 생동감 있는 공간을 연출할 예정이다.

◆"더 가볍게" 티젠, 아이스티 제품군 전면 개편…수박우롱티·레몬그린티 출시

티젠은 더워진 날씨에 맞춰 아이스티 제품군을 전면 개편하고 여름 시장 공략에 나섰다.

이번에 출시한 신제품 2종은 '티젠 아이스티 수박우롱티'와 '티젠 아이스티 레몬 그린티'다.

수박우롱티 아이스티는 고창 수박의 달콤함과 우롱차의 깊은 풍미가 느껴지는 제품이고, 레몬 그린티 아이스티는 레몬의 상큼함과 깔끔한 녹차가 조화를 이룬 제품이다.

전 제품 모두 당류 0g의 제로슈가이며, 칼로리 역시 1스틱당 1.2~1.6kcal에 불과하다.

찬물에도 잘 녹는 스틱형 아이스티로 휴대가 간편해 언제 어디서나 마실 수 있는 것도 장점이다. 슬러시나 스무디로 만들어 먹기에도 좋다고 티젠 측은 설명했다.

◆아티제, 세로 레이어 구조 강조한 '시그니처 생크림 케이크' 2종 새롭게 선봬

보나비가 운영하는 베이커리 브랜드 '아티제'는 세로 레이어 구조와 순수 원료를 강조한 '시그니처 생크림 케이크' 2종을 새롭게 선보였다.

이번 신제품은 ▲시그니처 스트로베리 생크림 케이크 ▲시그니처 믹스드 후르츠 생크림 케이크 등 총 2종으로, 소비자가 케이크의 어느 부분을 먹어도 과일·생크림·시트가 균형 있게 어우러지는 맛을 제공하는 데 초점을 맞췄다.

일반적인 케이크처럼 시트·생크림·과일을 가로로 층층이 쌓는 방식이 아니라 세로로 쌓아 한 조각, 한 입 안에서도 시트·생크림·과일이 고르게 분포되도록 설계했다.

'시그니처 스트로베리 생크림 케이크'는 부드러운 딸기 크림과 신선한 생딸기를 조합해 상큼한 풍미를 강조했고, '시그니처 믹스드 후르츠 생크림 케이크'는 다양한 제철 과일을 활용해 보다 다채로운 맛을 구현한 것이 특징이다.


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