[대구=뉴시스] 박준 기자 = 대구한의대학교 K-MEDI융합산업대학원 푸드케어약선학과·약선푸드테크비즈니스학과는 올해 대한민국장류발효대전에서 대상인 농림축산식품부장관상을 포함해 다수의 상을 수상했다고 27일 밝혔다.

대구한의대는 대상인 농림축산식품부장관상을 비롯해 서울시장상, 국회 농림축산식품해양수산위원장상, 서울시의회 의장상 등을 수상했다.

수상작들은 18~19세기 고조리서인 증보산림경제, 규합총서, 임원경제지를 바탕으로 전통 기능성 발효장류와 궁중음식인 발효떡, 용떡, 어식해 등을 현대적으로 재현했다.

◇영남이공대, 제2회 케이뷰티인 아이디어 공모대전 대상·동상 

영남이공대학교 박승철헤어과는 제2회 케이뷰티인 아이디어 공모대전에서 대상과 동상을 수상했다고 27일 밝혔다.

이번 수상은 영남이공대 박승철헤어과가 현장 중심 교육을 기반으로 학생들의 창의성과 기획력, 실무 적용 능력을 체계적으로 길러내고 있음을 보여주는 성과로 평가됐다.

영남이공대 박승철헤어과는 실습과 이론을 유기적으로 연계한 교육과정을 통해 학생들이 현장 적응력을 높일 수 있도록 지원하고 있다.


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