협약은 블랙라즈베리추출물을 개별인정형 기능성 원료로 활용해 식품의약품안전처 인증 유지·관리 및 신제품 개발을 공동 추진하는 데 목적이 있다.
블랙라즈베리추출물은 군과 식품산업연구원, 한국식품산업클러스터진흥원 등이 다년간 협력해 개발한 기능성 원료다.
식품의약품안전처로부터 인정번호 제2022-10호가 된 개별인정형 원료로 '혈압 조절에 도움을 줄 수 있음'이란 결과를 받았다.
고창식품산업연구원 박생기 원장은 "이번 협약을 통해 블랙라즈베리추출물의 다양한 제품 개발과 시장 확대까지 이어져 지역 농가소득 증대에도 기여하길 바란다"고 말했다.
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