21일 오후 8시30분 방송하는 KBS 2TV '신상출시 편스토랑'(이하 '편스토랑')에서는 이상우가 동생을 위해 맛은 물론 양도 크기도 압도적인 요리에 도전한다.
이상우의 요리 과정을 지켜본 아내 배우 김소연도 한 입 먹어보고 "턱이 빠질 것 같아"라며 감탄한다.
이상우는 이날 방송에서 일이 바빠 힘들다는 동생에게 가져다줄 요리를 만들기로 했다. 이상우의 남동생은 현재 사이버수사대에서 근무하는 경찰로, 누구보다 바쁜 나날을 보내고 있다.
이상우는 "동생이 좋아하는 걸로, 팀원들이랑 같이 먹을 수 있게 넉넉하게 만들어야겠다"고 말한다. 그가 선택한 메뉴는 동생이 좋아한다는 돈가스였다. 그러나 그냥 돈가스가 아니었다.
이상우는 돈가스를 만들기 전 공들여 설계도를 그려 눈길을 끌었다. 돈가스를 튀기는데 설계도가 왜 필요한 것인지 '편스토랑' 식구들 모두 의아해한다. 본격적인 돈가스 요리가 시작되자 "이래서 설계도를 그렸구나"라고 놀라워한다.
이상우는 직접 그린 설계도를 따라 돈가스를 만들기 시작했다. 그 어마어마한 크기에 MC 효정은 "돈가스야, 이불이야?"라며 혀를 내둘렀다.
이상우는 돈가스 고기 준비, 고기 밑간 및 숙성, 돈가스에 곁들일 특제 소스, 감칠맛 가득한 샐러드까지 푸짐하게 만들었다. 이상우는 동생과 동생의 팀원들을 위해 무려 6시간에 걸쳐 대왕돈가스를 만들었다.
이상우는 대왕돈가스를 튀긴 뒤, 요리로 한 단계 업그레이드해 동생의 근무지로 찾아갔다. 다만 김소연이 "말 없는 것도 꼭 닮았다"라고 인증했을 정도로 과묵한 이상우 형제는 만남 1분 만에 대화를 끝냈다.
제작진은 "이상우 동생이 형의 정성 가득 요리에 어떤 반응을 보였을지 본방송을 통해 공개된다"고 예고했다.
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