[서울=뉴시스] 이준호 기자 = 이랜드킴스클럽이 경기 성남시 분당 야탑점에 '델리 바이(by) 애슐리' 매장을 신규 오픈한다고 14일 밝혔다.
NC야탑점 연간 방문 고객 수는 20만명으로 킴스클럽 야탑점 역시 매출 상위 5번째로 방문 고객 수 최상위권 지점이다.
델리 바이 애슐리 야탑점은 셰프들이 직접 요리하는 조리 공간을 포함해 390㎡(120평) 규모로 조성됐다.
특히, 야탑점은 델리 바이 애슐리 기존의 이용 고객 데이터 분석 결과 델리와 함께 즐기는 주류 매출이 늘어남에 따라 주류 코너 옆에 오픈한 것이 특징이다.
고객 구매 동선을 편리하게 구축하고 진열 효율을 높여 고객 경험을 제공한다는 전략이다.
'델리 바이 애슐리'는 3990원대 가격에 외식 트렌드에 맞는 200여종의 메뉴를 즉석조리식품으로 상품화한 킴스클럽 델리 전문관으로 올해 3월 론칭했다.
이랜드이츠가 운영하는 애슐리 퀸즈에서만 맛볼 수 있는 인기 뷔페 메뉴를 현장에서 셰프가 선보이며 '마트 내 뷔페' 시대를 열었다.
외식, 배달 고물가에 집밥, 한 끼 간편식을 찾는 소비자 수요가 증가하며 델리 바이 애슐리의 누적 방문객 수는 46만명(3~9월)을 넘어섰다.
이랜드킴스클럽은 다음달 12일 델리 바이 애슐리를 수도권 외 지역은 처음으로 대전유성점에 오픈 예정이다.
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