[서울=뉴시스]구예지 기자 = 조선호텔앤리조트가 '1792 풀 프루프(1792 FULL PROOF) 버번 위스키 3종 샘플러'를 출시한다고 23일 밝혔다.

1792 풀 프루프 싱글배럴 조선호텔 에디션 3종은 웨스틴 조선 서울, 웨스틴 조선 부산, 그랜드 조선 부산과 제주의 각 호텔 음료 전문가와 바텐더가 공동으로 기획했다.

각 보틀마다 각 호텔을 상징하는 이미지와 금빛 라벨이 부착됐다.

이번에 출시된 샘플러는 웨스틴 조선 서울 라운지앤바, 웨스틴 조선 부산의 파노라마 라운지 및 오킴스, 그랜드 조선 부산의 라운지앤바에서 만날 수 있다.

가격은 웨스틴 조선 서울과 그랜드 조선 부산은 4만8000원, 웨스틴 조선 부산은 핑거푸드와 함께 제공되는 세트로 제공되며 6만4000원이다.

바톤 1792 증류소의 대니 칸(danny Kahn) 마스터 디스틸러가 선정한 총 9개의 오크 배럴 샘플 중 각 호텔 바텐더들의 큐레이팅을 통해 1종씩 총 3종의 싱글 배럴이 선택돼 샘플러 위스키로 탄생했다.

3종의 조선호텔 에디션 모두 2015년 10월 증류해 통입된 것으로 약 7년10개월의 동일한 숙성 기간을 거쳤음에도 각기 다른 향과 풍미를 보유해 비교하며 시음하는 재미를 느낄 수 있다.

1792 풀 프루프 웨스틴 조선 서울은 바날라·캐러멜의 달콤한 향과 함께 찐득거리면서도 크리미한 질감과 은은하게 오래 머무는 여운이 특징이다.

1792 풀 프루프 웨스틴 조선 부산은 건초와 풀의 드라이한 향과 뿌리·나뭇가지에서 나오는 은은한 달콤함을 음미할 수 있다.

1792 풀 프루프 그랜드 조선은 강렬하면서도 스파이시한 오크향이 코끝에 머물며 솔티함, 깊은 풍미와 긴 여운을 느낄 수 있다.

조선호텔앤리조트는 "웨스틴 조선 서울의 아메리칸 컨템포러리 다이닝 레스토랑 '나인스 게이트'에서 위스키 출시를 기념해 페어링 디너를 30일에 진행한다"고 말했다.


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