[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 환경보존과 사회적 책임을 강조한 ESG(환경·사회·지배구조) 경영이 식품업계에도 중요한 흐름으로 자리잡고 있다.

업계 특성상 먹거리를 다루기 때문에 제품 제조부터 배송까지 모든 과정에 친환경적인지, 안전 관리에 신경 쓰고 있는지 등에 주목하고 있다. 제품을 제공하는 기업과 소비하는 고객이 긍정적인 가치를 실천할 수 있도록 하는 활동을 소개한다.

◇도미노피자, '에코 프렌들리 위크' 캠페인 진행

도미노피자는 환경보전에 앞장서고, 지속 가능한 환경을 조성하기 위한 '에코 프렌들리 위크' 캠페인을 진행한다.

우선 도미노피자는 지속 가능한 환경을 조성하기 위해 피자 운반 및 다용도로 활용 가능한 보온백을 증정하는 'Eco-Life캠페인'을 실시한다. 오는 29일까지 방문 포장 피자 2회 이상 주문 시 2000명을 추첨해 피자 운반 및 다용도로 활용 가능한 투-웨이(Two-Way) 보온백과 방문 포장 50% 할인 쿠폰 2장을 증정한다. 당첨자에게는 다음달 6일 카카오톡 알림톡 또는 문자로 전송된다.

보온백 수령은 5월10~31일 직접 선택한 매장에 방문해 수령 가능하다. 또 도미노피자는 음식 낭비를 막고 일회용품 사용을 줄이기 위해 피자 주문 시 함께 오는 피클, 소스, 포크가 필요하지 않은 고객에게는 제공하지 않는 'Zero-Waste 캠페인'을 진행한다.

고객이 피자를 주문하는 단계에 'Zero-Waste 캠페인' 항목을 신설해 피클, 소스, 포크를 음식과 함께 수령 여부를 선택할 수 있게 한다.

◇풀무원 올가홀푸드, 지속가능수산물 유통업체 인증

풀무원 올가홀푸드는 해양관리협의회(MSC)와 유엔글로벌콤팩트(UNGC)가 개최한 '해양수산부문 지속가능발전목표 달성을 위한 업무협약식'에서 지속가능한 수산물을 가공 및 유통하는 업체에게 부여하는 'MSC-COC(Chain of Custody) 인증'을 획득했다. 또 'UN 지속가능발전 목표 달성을 위한 책임 있는 수산물 소비 동참 챌린지' 서약에도 서명했다.

올가는 이번 'MSC-COC 인증' 획득을 통해 UN 지속가능발전목표(UN-SDGs) 중 14번 목표인 '지속가능발전을 위한 대양, 바다, 해양자원의 보전과 지속가능한 이용'과 발맞춰 ESG 경영 기업으로 가기 위해 적극적인 행보를 하겠다는 계획이다.

올가는 지속가능성 인증 수산물을 활용한 다양한 상품 개발 및 홍보 활동을 펼칠 예정이다. 올가 방이점, 방배점, 롯데 강남점 등 직제조 매장에서 'ASC 연어 하와이안 포케' 'ASC 전복 리조또' 'ASC 톳 김밥' 등 지속가능 인증 수산물을 활용한 홈밀 메뉴 7개 품목을 이달 중 출시한다.


◇쉐이크쉑, 4월 한달간 생태복구숲 조성 프로그램 진행

SPC그룹이 운영하는 쉐이크쉑은 4월 한달 간 생태복구숲 조성 기부 프로그램인 '착한 쉐이크 나눔'을 진행한다. 착한 쉐이크 나눔은 쉐이크 판매 수익금을 지역사회에 기부하는 글로벌 기부 프로그램이다. 올해는 4 5일 식목일을 기념해 오후 7시부터 네이버 쇼핑라이브와 함께 '착한 쉐이크 나눔' 기획전을 진행할 예정이다. 이번 라에서는 미니 반려나무와 쉐이크 교환권으로 구성된 '착한 쉐이크 나무 패키지' 3종을 선보인다.

착한 쉐이크 나무 패키지는 구매 1건당 나무 한 그루를 심는 기부 연계 상품으로 이날 판매금 전액을 생태복구숲 조성에 기부할 예정이다. 쉐이크쉑은 4월 한달 간 매장에서 판매된 쉐이크 수익금 일부도 함께 기부할 예정이다.

◇한국맥도날드, 일자리 포용 등 ESG경영 가속화

한국맥도날드는 우리의 지구, 식재료 품질 및 공급, 지역사회 연계, 일자리 포용 및 직원 개발 등 4가지 부문에 더욱 집중할 예정이다.

이에 환경 문제 해결 노력을 올해도 지속한다. 맥도날드는 맥플러리 플라스틱 뚜껑 제거로 플라스틱 사용을 연간 14통(t) 줄였고 지난해 업계 최초로 빨대가 필요 없는 '뚜껑이'를 도입해 플라스틱 빨대 사용을 월 평균 4.3톤(t) 감소시켰다.

마티네즈 대표는 "올해도 플라스틱 사용 최소화, 다회용컵 사용 확대, 재활용 소재를 활용하는 혁신적인 프로그램 개발 등을 중요한 과제로 다뤄 나갈 것"이라고 설명했다.

업계 관계자는 "모두가 행복한 사회를 만들기 위해 기업의 친환경 캠페인부터 사회공헌활동까지 다양한 ESG경영을 진행하고 있다"며 "가치있는 실천을 지속해 긍정적인 변화를 만들어낼 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.


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