저당 검은콩·저당 플레인 2종 구성
[서울=뉴시스]김상윤 기자 = 남양유업은 콩에 함유된 난소화성 올리고당을 효소로 분해해 소화 편의성을 고려한 저당 두유 '편안한 두유' 2종을 순차 출시한다고 9일 밝혔다.
남양유업에 따르면 이번 신제품은 '맛있는두유GT'의 기능성 라인업으로 '저당 검은콩'을 10일 먼저 출시하고 '저당 플레인'을 연내 선보일 예정이다.
두 제품에는 콩에 함유된 난소화성 올리고당인 '라피노스'와 '스타키오스'를 분해하는 효소 처리 공정을 적용했다.
두 성분은 장내에서 발효되는 과정에서 가스를 생성해 소화 불편을 유발할 수 있는 것으로 알려져 있다.
신제품은 190㎖ 한 팩에 식물성 단백질 13g을 함유했으며 당류는 2.2g으로 낮췄다. 두유 특유의 잡미를 줄이는 'GT 공법'도 적용했다.
저당 검은콩은 진하고 고소한 맛을, 저당 플레인은 깔끔하고 담백한 맛을 강조했다. 두 제품은 주요 온·오프라인 채널에서 순차 판매된다.
남양유업은 현재 맛있는두유GT 9종과 냉장 두유 '프레시' 1종, '진콩두유' 2종 등 총 12종의 두유 제품을 운영하고 있다. 이번 신제품 출시가 완료되면 전체 제품군은 14종으로 늘어난다.
지난해 두유 카테고리 매출은 전년 대비 약 10% 증가했다.
남양유업은 앞서 2024년 '맛있는두유GT 로우슈거 검은콩깨'를 출시한 데 이어 지난해 7월에는 한 병(200㎖)당 당류 4g, 단백질 5g을 함유한 '맛있는두유GT 로우슈거 달콤한맛'을 선보인 바 있다.
남양유업 관계자는 "앞으로도 소비자의 다양한 영양 섭취 수요에 맞춘 제품을 선보일 것"이라고 말했다.
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