[안동=뉴시스] 류상현 기자 = 경북도가 지난 16~18일 구미에서 '제18회 경북도 식품박람회'를 열고 '식품한류산업 협력체'를 출범시켰다.

16일 구미 박정희체육관에서 열린 개막식에 이은 협력체 출범식에는 경북도, 도내 22개 시군, 농림축산식품부, 한국식품연구원, 한국농수산식품유통공사(aT), 대학과 산업계, 식품 관련 단체 등 30여개 기관이 참여했다.

참여기관들은 ▲식품산업 혁신에 대한 경북의 우선 실증 ▲기업 성장과 세계 진출을 뒷받침하는 산업생태계 조성 ▲지역 식문화와 미식을 활용한 K-푸드 한류 확산에 힘을 모으게 된다.

구체적인 협력과제로 ▲안정적인 식품원료 공급망 구축 ▲푸드테크·AI 기반 제조혁신 ▲기업 성장과 투자 활성화 ▲규제혁신과 신산업 실증 ▲K-푸드 글로벌 시장 확대 ▲전통 식문화의 산업화와 세계화 등 6개 분야 사업 발굴에 나선다.

이를 위해 실무단을 만들어 현장과제 발굴부터 공동 프로젝트 기획, 사업화·국비사업으로 이어지는 경북형 식품산업 협력 방식을 정착시킬 계획이다.

올해 식품박람회장에는 5개 식품 주제관과 22개 시군·80개 식품기업이 참여하는 식품비즈니스관이 마련돼 해외시장 개척 상담이 진행됐고 인공지능 조리 경연대회 등 체험 프로그램도 함께 운영됐다.

양금희 경북도 경제부지사는 "협력체 출범으로 경북의 식품한류 산업이 본격적인 궤도로 진입하게 됐다"며 "우수한 식재료와 전통 식문화, 제조·가공기술을 갖춘 경북이 한국의 식품산업 혁신을 이끌겠다"고 말했다.


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