[서울=뉴시스] 롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 3일 대표 메뉴 '리아 불고기'에 청양고추의 매운맛을 더한 '리아 불고기 레드' 2종을 출시한다고 1일 밝혔다.

롯데리아는 '리아 불고기'의 오리지널 정체성을 유지하면서, 새로운 맛을 더해 라인업 확장에 나선다고 설명했다.

이번 신제품은 '리아 불고기'에 매운맛을 더한 불고기 버거다. 불고기 특유의 달콤한 풍미에 청양고추를 활용한 매운맛을 더해 매콤달콤한 '맵단'을 구현했다. 청양고추의 산뜻하고 깔끔한 매운맛으로 한국적인 '맛있게 매운맛'을 담았다.

'리아 불고기 레드'는 불고기 패티에 레드 불고기 소스, 튀긴 감자채 토핑을 더한 메뉴다. '리아 불고기 더블 레드'는 더블 패티와 치즈로 포만감을 더했다.

롯데GRS 관계자는 "매운맛에 대한 고객의 기대가 강도 중심에서 풍미의 조화로 확장되고 있는 점을 반영했다"며 "본연의 달콤한 맛과 매운맛이 어우러질 수 있도록 개발했다"고 말했다.