[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 파스쿠찌가 가을 시즌을 맞아 흑임자를 활용한 음료와 디저트 신메뉴를 선보인다고 27일 밝혔다.

음료 신메뉴로 선보이는 '흑임자 크런치 그라니따'는 흑임자 젤라또에 바삭한 흑미 튀밥을 올렸다. '흑임자 젤라또 카페라떼'는 흑임자 젤라또에 에스프레소와 바닐라빈을 조합했다.

'흑임자 크림 슈페너'는 커피 위에 부드러운 흑임자 크림을 올려 진한 커피와 고소한 흑임자의 조화를 느낄 수 있는 제품이다.

흑임자를 활용한 디저트도 선보인다. '카사타 흑임자'는 흑임자의 풍미와 인절미맛 크림에 떡의 쫄깃한 식감을 더한 떠먹는 케이크다. '흑임자 젤라또 허니브레드'는 허니 버터 브레드에 흑임자 젤라또와 통단팥, 쫄깃한 떡을 곁들였다. '흑임자 젤라또'는 젤라또 특유의 쫀득한 식감과 달콤함에 흑임자의 고소함을 더했다.

파스쿠찌 관계자는 "전통적으로 친숙한 식재료인 흑임자를 파스쿠찌만의 스타일로 새롭게 재해석했다"며 "파스쿠찌의 신제품 음료와 디저트로 다가오는 가을의 여유로움을 만끽할 수 있기를 바란다"고 말했다.


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