서산휴게소 '유린기 돈가스'
도로공사, 12곳 선호도 조사
한국도로공사 대전충남본부는 올해 상반기 관내 12개 휴게소 식당가 이용객을 대상으로 실시한 고객선호도 조사 결과를 바탕으로 휴게소 음식 맛·가성비 컨설팅에 실시한다고 10일 밝혔다.
앞서 도공은 공주(당진)·공주(대전)·옥천(부산)·옥천(서울)·천안삼거리·부여백제(서천)·부여백제(공주)·청주(서울)·서산(서울)·입장거봉포도·죽암(서울)·옥산(부산) 등 12개 휴게소에서 식당 이용고객들이 직접 맛과 가성비를 평가토록한 뒤 결과를 종합해 인기 메뉴를 선정했다.
선정 결과, 서산휴게소의 유린기 돈가스가 종합점수 1위를 차지했고 이어 공주(대전)휴게소의 '옛날 돼지고기 김치찌개', '알밤먹은 한우국밥'이 각 2위와 3위에 올랐다.
또 ▲천안삼거리휴게소의 병천 순대국밥 ▲입장거봉포도휴게소의 입장거봉포도 돈가스 ▲옥천(부산)휴게소의 송고버섯 비빔밥 등도 인기 메뉴로 선정됐다.
도로공사 대전충남본부는 선정된 인기 메뉴를 해당 휴게소의 주문 키오스크 화면에 우선 표출해 인기 메뉴를 쉽게 확인할 수 있도록 할 계획이다.
또 외식전문가 컨설팅을 실시해 맛과 품질을 더욱 높이고 반대로 낮은 평가를 받은 메뉴는 개선 또는 교체를 권고해 음식과 서비스 개선으로 이어질 수 있도록 유도한다는 계획이다.
도공 대전충남본부 관계자는 "지속적으로 고객만족도 조사를 확대해 휴게소 음식 품질 개선의 선순환 체계를 구축할 것"이라며 "휴게소와 공유되는 고객 선호도는 고속도로 이용객을 위한 서비스 개선 방안이 될 것으로 기대한다"고 말했다.
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