해수부·GS리테일 협업 기업 단체급식 판로 확대
[서울=뉴시스]정진형 기자 = 여름 대표 보양식인 전남 장흥산 민물장어가 GS그룹 임직원 구내식당에 특식 메뉴로 선보인다.
해양수산부는 오는 2일 서울 강남구 GS타워 구내식당에서 GS리테일, 한국어촌어항공단, 민물장어자조금단체 등과 함께 국내 장흥산 민물장어 점심 특식 행사를 연다고 1일 밝혔다.
해수부는 GS리테일과 협업해 국내산 민물장어를 GS더프레시 전국 매장에서 판매하는 '민간 협력 소득증진 사업'을 진행하고 있다.
이번 특식 행사도 기업 급식 공급망과 연계해 국내산 수산물의 유통·판로 확대를 지원하기 위해 기획됐다.
이번 행사에서는 전남 장흥에서 생산된 국내산 민물장어를 활용한 보양식 메뉴를 GS타워 GS그룹 계열사 및 입주사 임직원들에게 장어덮밥, 장어철판구이 등 구내식당 점심 특식 메뉴로 제공한다.
행사 당일에는 박승준 해수부 어촌양식정책관, 곽용구 GS리테일 수퍼BU장, 홍종욱 어촌어항공단 이사장, 신영래 민물장어자조금단체 회장 등이 참석해 시식하고, 수산물 소비 확대와 민간 협력 소득증진 사업 확산 등을 논의할 예정이다.
해수부는 이번 행사를 계기로 국내산 수산물 재료를 활용한 급식메뉴를 개발하고, 구내식당과 단체급식 등 기업 플랫폼과 연계해 공급망을 확대할 계획이다.
박승준 해양수산부 어촌양식정책관은 "이번 행사는 기업 근로자들에게 우수한 우리 수산물을 친숙하게 알리고, 어업인에게는 새로운 판로를 제공하는 상생·협력 사례"라며 "앞으로도 민간기업과의 협력을 적극 확대해 국내산 수산물의 소비 기반을 넓혀 나가겠다"고 말했다.
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