사업은 업소별 대표 메뉴를 밀키트 상품으로 개발하고 홍보 마케팅을 지원하는 것이 핵심이다.
모집 대상은 지역 내 일반·휴게음식점 10개소다.
선정된 업소는 전문 컨설팅 기관을 통해 ▲밀키트 메뉴 개발 ▲포장 패키지 디자인 개발 ▲온라인 플랫폼 입점 ▲홍보 마케팅 등 상품화 전 과정을 지원받는다.
구는 사진·영상 제작과 온라인 플랫폼 상세 페이지 구성도 함께 지원한다. 이와 함께 블로그 체험단 운영, 사회관계망서비스(SNS) 홍보, 유튜버 먹방 콘텐츠 제작 등을 통해 판매 활성화를 돕는다.
김태운 동구청장 권한대행은 "음식점 대표 메뉴를 밀키트 상품으로 개발해 온라인 판매까지 확대하겠다"고 말했다.
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