군은 28일 관내 청춘한우 사육농가에서 심덕섭 군수와 김사중 고창부안축협장, 류기상 한우협회장, 이학교 전북대교수 등이 참석한 가운데 ‘고창 저탄소 청춘한우 홍콩수출 기념식'을 열었다.
수출량은 한우 16두 7t으로 1억4600만원 상당이다. 이번 홍콩수출은 지난해 말 롯데백화점의 30여 지점에 입점한 후 이어진 성과다.
저탄소 한우는 2050 탄소중립 실현을 위해 축산물을 생산하는 과정에서 저탄소 축산기술을 적용해 농가 평균 배출량보다 10%이상 온실가스 배출량을 줄여 사육한 한우다.
관내 청년농을 중심으로 사업단을 조직해 한우 유전체 검사를 지속 시행하고 개량과정을 거쳐 생산됐다.
특히 평균 사육기간을 30개월에서 24개월 이하로 6개월 이상 단축했고 그 결과 온실가스 배출량 감소에 사료비도 18%가량 절감하는 효과가 나타났다.
여기에 '1+등급' 이상 고급육이 70% 이상으로 등급까지 향상됐다.
심덕섭 군수는 “고창 저탄소 청춘한우의 홍콩 수출을 통해 저탄소 한우의 원활한 판로 확보와 더불어 세계적인 명품 브랜드로 발전시켜 나갈 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다.
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