[서울=뉴시스]이수정 기자 = 국내 푸드테크 기업 아머드 프레시가 미국 현지 푸드 유통 서비스 확대를 위해 견과류 알레르기 걱정이 없는 오트 밀크 기반의 '아메리칸 슬라이스' 비건 치즈를 신규 개발했다고 26일 밝혔다.

해당 제품은 견과류 알레르기로 기존 아몬드 밀크 베이스의 비건 치즈를 섭취하는 데 불편함이 있을 수 있는 소비자를 위해 출시됐다. 토스트나 샌드위치 등 간편 식사를 즐기는 북미 지역의 다양한 요리에 자사 비건 치즈가 활용되는 만큼, 제품의 원재료 다양화를 통해 소비자 선택의 폭을 넓혔다는 설명이다.

아머드 프레시는 이번 신제품 출시를 시작으로 B2B 채널 진출에 적극적으로 나설 계획이다. 지난 25일에는 미국 최대 식품박람회 '팬시 푸드 쇼'에도 참가하며 신제품을 비롯한 다양한 치즈를 선보이기도 했다.


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