건천휴게소, 여름철 별미 '대구육개장·냉우동' 판매 개시
기사등록
2023/06/08 15:20:37
"경부고속도로 서울방향서 맛 보세요"
얼큰한 맛 일품인 대구육개장 (사진=건천휴게소 제공) *재판매 및 DB 금지
[경주=뉴시스] 박홍식 기자 = 경부고속도로 건천휴게소(서울방향)는 대구10미(味) 중 하나인 여름철 별미 대구육개장과 냉우동을 판매한다고 8일 밝혔다.
푸드코트(한식·라면·우동)에서 신규 판매하는 대구육개장은 소고기 덩어리를 삶아낸 후 고춧기름과 파, 무우만 넣어 얼큰하게 끓여 낸 국으로 대구지역 시민들이 즐겨 먹는 향토음식이다
냉우동은 젊은 고객층을 겨냥한 신 메뉴다.
쫄깃한 면발 냉우동. (사진=건천휴게소 제공) *재판매 및 DB 금지
조리장이 직접 개발한 소스를 사용해 쫄깃한 면발과 시원한 냉육수가 일품이다.
KR산업 조규식 건천(서울방향)휴게소장은 "착한가격에 고객들이 맛있게 드실 수 있도록메뉴 개발에 더욱 노력하겠다"고 말했다.
◎공감언론 뉴시스 phs6431@newsis.com
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