4월 18일~22일, 대형뷔페·배달음식점 110개소 대상
코로나19 확산 방지 및 위생안전 점검, 수거검사도 병행
이번 점검은 울산시와 구·군 공무원, 소비자식품위생 감시원이 합동점검반을 구성해 배달음식점과 가맹점(프랜차이즈), 유명 가족식당(패밀리 레스토랑), 대형 뷔페를 대상으로 위생 및 방역수칙 준수 여부 점검과 수거검사를 병행한다.
점검 업소는 중국 음식 취급 배달음식점 75개소, 가족식당(패밀리 레스토랑) 10개소, 대형 뷔페 25개소이다.
주요 점검 사항은 유통기한 경과 제품 조리판매를 목적으로 보관 및 식품 등 취급기준 위반사항, 조리장·판매장 등 위생적 관리 여부 및 보관 온도 준수, 튀김용 유지류와 폐유 비위생적 보관운반, 음식품 재사용 및 기타 식품위생법 준수 여부 확인 등이다.
수거검사도 병행해 배달음식점의 조리식품과 배달용 용기·포장지 등 10건 이상을 수거해 울산보건환경연구원에 검사를 의뢰한다.
울산시 관계자는 “코로나19 장기화 및 1인 가구 증가에 따른 배달음식 소비급증과 5월 가정의 달을 맞아 가족식당, 뷔페 등 다중이용시설 이용 증가에 대비한 식중독 사고 사전예방과 식품 안전관리에 만전을 기하겠다”고 말했다.
한편 식품과 관련된 불법 행위를 목격하거나 의심되면 국번 없이 불량식품 신고전화 1399 또는 민원상담 전화 110으로 신고한다.
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