CU와 백종원은 2015년 12월 백종원 한판 도시락 매콤불고기정식을 시작으로 약 4년 간 도시락·주먹밥·김밥 등 90여종 간편식을 내놨다. 가장 많이 판매된 제품은 도시락으로 전체 판매량의 절반인 약 1억개를 기록했다. 지난 4년간 CU 도시락 판매량 상위 10개 제품 중 1~8위 모두 백종원 도시락이었다.
가장 많이 판매된 제품은 백종원 한판 도시락으로 총 2200만개가 판매됐다. 다음으로 매콤불고기정식 2000만개, 맛있닭가슴살 도시락 1200만개, 우삼겹정식 600만개, 햄쌈도시락 500만개 순이었다.
백종원 도시락은 출시 당시 품절 대란이 일어날 정도로 인기를 모았다. 불과 2주 만에 100만 개 판매를 돌파했다. 백종원 도시락이 나온 뒤 편의점 도시락 시장 규모는 3배 이상 급증했다. 편의점 도시락 시장은 2015년 1300억원 규모에서 2016년 2200억원, 2017년 2500억원, 지난해 4000억원 규모로 커졌다. 올해는 5000억원을 넘어설 것으로 예상된다.
CU 관계자는 "집밥처럼 맛있는 음식을 합리적인 가격으로 제공하려는 백종원의 철학이 담겨 있어 인기가 많다"며 "편의점 도시락에 대한 기존의 인식을 바꾸고 시장 성장은 물론 쌀 소비량 증대에도 도움이 될 수 있어 그 의미가 더욱 크다"고 했다.
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