[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 식품업계가 국내외에서 외국인을 대상으로 조리 체험 행사를 진행하며 K-푸드의 매력을 알리고 있다. 한국 음식을 직접 만들고 맛보는 프로그램을 통해 식문화 경험을 제공하고 제품과의 접점도 확대하고 있다.

13일 업계에 따르면 최근 오뚜기, 교촌치킨, 샘표 등 식품 기업들이 외국인 대상 요리 체험 프로그램을 진행했다.

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 대만 타이베이에서 지난 6일부터 9일까지 열린 '2026 타이완국제여전'에 참가해 K-치킨을 만들고 맛보는 체험형 콘텐츠 '교촌1991스쿨'을 소개했다.

현장 부스에서는 관람객들이 치킨 조각에 붓으로 소스를 바르는 체험을 진행했다. 나흘간 총 400여명의 관람객이 교촌치킨을 맛보았다.

오뚜기는 한식진흥원과 외국인 대상 한식 조리 체험 클래스를 진행한다. 지난 11, 12일 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 'K-푸드 쿠킹클래스'를 열었다.

프로그램 참가자들은 한식진흥원 전문 강사의 지도로 '강된장 참기름 참치 김밥'과 떡볶이를 직접 만들고 맛보며 한식을 경험했다.

샘표 우리맛문화재단은 지난 6일 서울 중구 본사 1층 '우리맛공간'에서 세계 각국의 한국학 연구자들을 대상으로 한식문화 체험 워크숍을 진행했다.

프랑스, 말레이시아 등 9개국에서 온 교수와 석·박사 과정생 등이 참여해 겉절이와 비빔밥을 만들었다.

샘표는 미국의 아시안 슈퍼마켓 체인 H마트와 함께 미국 소비자를 대상으로 온라인 쿠킹클래스도 열었다. 지난 5월 미국 동부 지역 소비자를 대상으로 시작해 8월에는 서부 지역으로 참여 대상을 확대했으며 격월 정기 프로그램으로 운영한다.

식품 기업들은 조리 체험을 통해 브랜드 친밀도를 높이고 한국 식문화의 매력을 전하고 있다. 제품 소비로 이어질 것이라는 기대감도 있다.

교촌치킨은 이번 행사에서 관람객들의 브랜드 체험이 실제 구매로 이어질 수 있도록 현지 매장에서 사용할 수 있는 치킨 쿠폰을 증정했다.

조리 체험에 자사 제품을 활용하기도 한다. 오뚜기는 참가자들이 만드는 '쌀가래떡 떡볶이'에 참깨라면을 더했다. 샘표는 겉절이 만들기에 '새미네부엌 김치양념'의 글로벌 버전인 '김치앳홈'을 사용했다.

업계 관계자는 "외국인들에게 한식의 매력을 전달하고자 한다"며 "국내외 소비자와 소통하며 다양한 식문화 경험을 제공할 것"이라고 말했다.


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