[서울=뉴시스]이주혜 기자 = 상미당홀딩스 계열 식음료 브랜드가 연이어 가격 인상을 단행하고 있다. 최근 원재료 비용 상승을 이유로 가격을 조정하는 가운데 부진했던 수익성이 개선될지 관심이 커진다.

10일 업계에 따르면 파리바게뜨는 빵 가격 인상에 이어 일부 제조 음료의 가격을 인상할 예정이다.

오는 16일부터 제조 음료 10종의 가격을 평균 2.7% 인상한다.

가격 인상 대상은 카페모카, 카라멜마끼아또, 바닐라라떼 등 제조 커피 3종과 문경오미자에이드, 시칠리아레몬에이드, 티트라루이보스, 티트라하동녹차, 티트라얼그레이, 티트라민트티, 복숭아아이스티 등 일반 제조 음료 7종이다.

이번 가격 인상은 지난 8월 일부 빵과 케이크 가격을 올린 지 약 3개월 만이다.

파리바게뜨는 지난 8월25일 빵류 86종과 케이크 및 디저트류 41종 등 주요 제품 127종의 가격을 평균 5% 인상한 바 있다.

상미당홀딩스의 커피 브랜드 파스쿠찌도 지난 2일부터 일부 음료와 케이크의 가격을 평균 4.9% 인상했다.

이에 제조음료 20종과 조각케이크 7종, 홀케이크 4종 등 총 31종 제품의 가격이 올랐다.

지난달에는 배스킨라빈스가 아이스크림과 음료 등의 가격을 올렸다. 지난달 12일부터 아이스크림 16종과 음료·기타 30종 등 총 46종 제품의 가격을 평균 5.9% 인상했다.

이에 아이스크림 '싱글레귤러'는 3900원에서 4300원으로 10.3% 뛰었으며 카페31 아메리카노는 5300원에서 5500원으로 3.8% 올랐다.

던킨 또한 가격 인상을 단행했다. 지난 8월 도넛 39종의 가격을 평균 6.5% 인상했다.

주요 품목인 페이머스 글레이즈드와 카카오하니딥은 각각 1700원에서 1900원으로 11.8% 인상됐다.

회사 측은 제반 비용이 상승하면서 불가피하게 가격을 조정하게 된 것이라고 설명한다. 업계 전반에서도 비용 부담으로 인한 가격 인상이 이어지는 분위기다.

파리바게뜨는 이번 음료 가격 조정을 공지하며 "원료비와 각종 제반 비용 상승에 따라 부득이하게 일부 제조 음료의 가격을 조정하게 됐다"며 "고객님들의 너그러운 양해를 부탁드린다"고 밝혔다.

파스쿠찌 또한 각종 제반 비용 상승에 따라 부득이하게 제품 가격을 조정하게 됐다고 설명했다.

주요 브랜드의 가격 인상이 이어지는 가운데 상미당홀딩스는 수익성 개선이 필요한 상황이다.

상미당홀딩스의 지난해 연결기준 매출은 5조5693억원으로 전년보다 1.0% 감소했으나 영업이익은 306억원으로 64.8% 급감했다.

배스킨라빈스와 던킨을 운영하는 비알코리아는 지난해까지 3년 연속 영업손실을 지속했다. 지난해 매출액은 7076억원으로 전년보다 0.7% 감소했으며 영업손실은 57억원으로 전년(99억원)보다 손실폭을 줄였다.

상미당홀딩스가 계열 브랜드들의 연쇄적인 가격 인상은 원가 부담을 판매가격에 반영해 수익성을 방어하려는 조치로 풀이된다. 다만, 대내외적인 악재로 원재료비와 인건비 등 비용 부담이 여전한 데다 소비력 감소에 따른 가격 민감도 역시 높아 인상 효과가 실적 개선으로 이어질 수 있을지는 불투명하다는 관측이다.



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