이번 연수는 급변하는 식품위생 환경에 발맞춰 소비자식품위생감시원들의 직무 역량을 높이기 위해 마련됐다.
이날 최신 식품위생 동향 및 개정 법령 해설, 감시원의 역할 등에 대한 심화교육과 함께 식중독 예방관리 등 현장 직무 수행에 필수적인 정보를 공유하는 소통의 시간을 갖는다.
또 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 업체인 빙그레 김해공장을 방문해 체계적인 식품 안전관리 실태를 직접 살펴볼 예정이다.
이어 김해의 대표 특산물인 산딸기로 만든 와인을 테마로 조성된 김해 와인동굴 체험 등 지역 문화탐방도 실시한다.
임현철 남구청장은 "이번 연수를 통해 소비자식품위생감시원의 전문성과 현장 감시 능력이 한층 더 강화될 것으로 기대한다"며 "앞으로도 관내 음식점의 위생 수준을 높이고 구민들이 안심할 수 있는 안전한 먹거리 환경 조성에 최선을 다하겠다"고 말했다.
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