2026 대전 빵 축제 17~18일 엑스포과학공원서 열려
그동안 원도심 일원서 열리던 축제는 올해 처음으로 엑스포과학공원서 열린다. 지역 빵집 120곳이 참여해 대표 메뉴를 선보인다. 개막식에선 15m 규모의 대형 롤케이크 커팅 퍼포먼스가 펼쳐진다.
5개 구역(A~E)으로 나눠 방문객이 원하는 빵집을 쉽게 찾을 수 있도록 '빵 정거장'이 운영된다. 각 빵집의 대표 메뉴를 매장 판매가격보다 5% 이상 할인된 가격으로 구매할 수 있다.
‘브레드 갤러리'에서는 참여 빵집 120곳의 브랜드 이야기를 비롯해 대표 메뉴, 매장 정보를 한눈에 살펴볼 수 있다.
'베이커리 연구소'에서는 지역 대학과 연계한 쿠키 만들기 등 제과·제빵 체험 프로그램이 진행된다. 스페셜 클래스에서는 생과일 케이크와 샤케라또 만들기, 역암쿠키 발굴 체험 등 과학을 접목한 이색 프로그램을 선보인다. '빵상상 공작소'에서는 빵 무드등 꾸미기와 같은 창작 체험 프로그램이 선보인다.
빵탑 쌓기, 빵 그림 맞히기 등 가족 단위 방문객을 위한 '빵잼 올림픽'도 펼쳐진다. 빵 구매 영수증을 제시하면 빵 낙하, 오븐 타이머, 빵터치, 빵 농구 등 다양한 놀이 프로그램에 참여할 수 있다.
허태정 시장은 "대전은 오랜 역사와 매력을 지닌 빵집과 다채로운 문화콘텐츠가 어우러진 도시"라며 "대전의 대표 축제로 적극 육성하겠다"고 했다.
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