[봉화=뉴시스] 김진호 기자 = 경북 봉화군은 지역 상인들을 대상으로 밀키트 개발 교육을 통해 개발한 '지역 특화 밀키트'를 출시했다고 4일 밝혔다.

군에 따르면 이번 밀키트 개발 및 출시는 도시재생구역 내 상가 활성화 및 상인 역량 강화 교육을 통해 추진됐다.

전문가 컨설팅을 통해 지역 특산물 가치를 극대화한 레시피 개발과 디자인 패키징 과정을 거쳤다.

양질의 로컬푸드를 기반으로 개발된 밀키트는 봉화산 표고버섯과 사과를 활용해 깊은 맛을 낸 예인도시락의 '제육볶음', 매장 인기 레시피를 냉동 패키지로 완벽히 구현한 죽향의 '고기짬뽕', 봉화 사과와 비건 재료를 접목해 가치 소비 트렌드를 반영한 꽃내빵집의 '비건 스프레드 및 사과잼'으로 구성됐다.

해당 제품들은 현재 네이버 스마트스토어와 농사펀드 등 온라인 플랫폼을 통해 판매 중이다.

군은 제품의 시장 안착을 위해 홍보물 제작 및 상세페이지 최적화 등 온라인 마케팅 지원을 병행하고 있다.

군 관계자는 "이번 밀키트 출시는 도시재생 핵심 목표인 지속 가능한 지역경제 생태계 구축을 위한 실질적인 성과"라며, "단순한 상품 개발을 넘어 상인들이 스스로 경쟁력을 확보하고 자생할 수 있는 구조를 만드는 것이 이 사업의 본질"이라고 말했다.


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