[청주=뉴시스] 임선우 기자 = '2025 청주 미식·주(酒) 페스타'가 24일과 25일 이틀간 충북 청주시 문화제조창 잔디광장에서 열린다.

청주지역의 고유한 음식 문화와 전통주, 식재료를 한 자리에 모아 지역의 미식 정체성을 재조명하는 자리다.

축제 기간 ▲'청주 한 상' 개발음식 시연 및 품평회 ▲청주 음식문화관(반찬등속·덕수이씨 청주폐백관) ▲청주 전통주관 ▲청주 장류관 ▲기업관(오뚜기관) ▲청주 먹거리장터 등 다양한 전시·판매 부스가 운영된다.

삼겹살 무료 시식회와 전통장 만들기 체험, 반찬등속 음식·장식 체험, 낭만 주류쇼, 공연 등도 펼쳐진다.

㈜오뚜기는 청주식 돼지김치 짜글이를 통해 청주의 음식 문화와 지역 상생활동, 사회공헌 사례 등을 선보인다.

시 관계자는 "이번 페스타를 통해 청주의 다채로운 식문화 자원을 대외적으로 홍보하고, 특색 있는 미식 관광 자원을 발굴·육성하겠다"고 말했다.


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