칠곡군, 농업기술센터서 개최
제12회 칠곡낙동강평화축제 먹거리 부스 입점 외식업체의 메뉴 개발과 품질 향상을 위해서다.
사전 공고 절차를 거친 21개 업체가 참여한다.
한식, 테이크아웃, 커피&음료 등 3개 분야로 나눠 최종 9개 업체를 선정할 예정이다.
공정한 심사를 위해 이원일 세프와 전진영 경과대 조리사관학과 교수, 박남희 칠곡군의원, 외식업중앙회 관계자 등 5명이 맛을 평가한다.
칠곡문화관광재단 김재욱 이사장(칠곡군수)은 "칠곡미식회 경연대회를 통해 수준 높은 외식업체가 선정돼 관람객들에게 칠곡의 맛을 느낄 수 있는 계기를 마련할 것으로 기대한다"고 말했다.
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