[서울=뉴시스] 박대로 기자 = 서울 강남구(구청장 조성명)가 한국로봇산업진흥원이 주관하는 '2025년도 서비스 로봇 실증 사업' 공모에 최종 선정돼 3개 학교에 단체 급식 조리 로봇 실증을 추진한다고 17일 밝혔다.

강남구와 서울시교육청, 민간 참여기업 ㈜한국로보틱스가 하반기부터 본격적으로 실증에 나선다.

강남구가 전체 사업의 총괄 주관기관으로서 실증 기획과 성과 관리를 맡는다. 서울시교육청은 수요 학교 관리와 행정 지원을 담당한다.

기술 개발과 현장 적용을 맡는 ㈜한국로보틱스는 학교 조리 현장 의견을 반영해 실용성과 편의성을 갖춘 장비를 설치할 예정이다.

총 사업비는 국비 2억5000만원, 구비 5억원 등 모두 7억5000만원이다.

주요 실증 내용은 ▲튀김·볶음·국탕까지 가능한 다기능 조리 로봇 시스템 ▲가스와 스팀을 동시 제어하는 멀티제어형 조리로봇 개발 등이다.

강남구는 서울시 자치구 중 조리 종사자 결원율이 가장 높은 지역으로 서울 평균의 3배가 넘는 인력난을 겪고 있다. 조리 로봇이 급식 현장에 도입되면 높은 온도·중량 작업·반복 동작 등으로부터 근무자를 보호하고 업무 부담을 줄일 것이라고 구는 기대했다.

조성명 강남구청장은 "이번 실증 사업을 통해 교육 현장에 실질적인 도움을 줄 수 있는 로봇 기술을 적용함으로써 효율적인 급식 제공과 조리 종사자의 근무 환경을 동시에 개선할 수 있는 기반을 마련하겠다"며 "향후 실증 결과를 바탕으로 서울 전역에 확대·적용할 수 있는 모델을 성공적으로 구축하겠다"고 밝혔다.


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