경북 도내 첫 품질인증제 도입 시행
농산물 안전성과 신뢰도를 높이기 위해서다.
시는 샤인머스캣 품질 고급화를 위해 지난해 도내 최초로 당도표시제 및 김천시장 품질인증제를 도입했다.
김충섭 김천시장은 “샤인머스캣 고유의 맛과 향을 유지하기 위해서는 생산 단계부터 철저한 포장관리가 선행돼야 한다"고 말했다.
이어 "생산자 스스로가 소비자 신뢰 회복을 위해 당도 기준 및 품질관리에 최선을 다해야 할 것"이라고 했다.
김천시 농업기술센터는 샤인머스캣 품질관리를 위해 600여 대의 휴대용 비파괴 당도 측정기를 농가에 공급했다.
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