비비고 임연수구이는 임연수의 맛과 식감을 그대로 구현했다. 전자레인지뿐만 아니라 에어프라이어 조리도 가능하다. 비비고 꽁치구이는 큰 뼈를 없애고 생선살을 먹기 좋게 펼친 상태로 고온에서 빠르게 구웠다. 가시 발라내는 번거로움이 없다. 사과추출물로 꽁치 특유의 비린내를 잡아 고소한 감칠맛을 살렸다.
CJ제일제당은 지난해 8월 고등어·삼치·가자미구이 3종을 선보였다. 비비고 생선구이 연 매출은 100억원 규모로 성장했다.
CJ제일제당 관계자는 "최근 1년간 비비고 생선구이의 특장점을 알리는데 집중했다면, 이제 다양한 메뉴를 선보일 것"이라며 "수산 HMR을 일상식으로 즐길 수 있는 식문화를 만드는데 앞장서겠다"고 했다.
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