서울연구원 1인가구 연령대별 식생활 형태
연령 높아질수록 건강 고려 식사 경향 높아
음식점 선택 시 맛·가격·청결도 순으로 중요
서울연구원이 4일 공개한 1인 가구 연령대별 식생활에 따르면 연령대가 높아질수록 건강을 고려해 식사를 하는 경향이 높았다.
지난 2018년 연령대별 1인 가구 가운데 20·30대가 식생활에서 '식사량을 조절한다'(53.2%), '아침 챙겨먹고 규칙적으로 식사 한다'(51.6%), '기초식품군을 먹으려고 노력한다'(38.2%), '채소·과일 등을 많이 섭취한다(47.8%)고 응답한 비율이 모두 가장 낮았다.
건강기능식품과 건강식품을 먹는 비율도 60~70대(78.2%), 40~50대(66.0%), 20~30대(48.4%) 순으로 나타났다. 연령대가 높아질수록 식생활에서 건강을 고려하는 비중이 컸다.
식생활의 차이는 개인의 취향과 각 세대의 환경적 요인에 기인한 것으로 판단된다고 서울연구원은 설명했다.
주 1회 이상 '외식'과 '배달·포장' 비율은 40~50대(각각 77.4%·64.4%)가 가장 높았다. 이어 20~30대(각각 76.7%·55.7%), 60~70대(각각 53.0%·29.9%) 순이었다.
음식점 선택 시 '맛', '가격', '청결도' 다음으로 20~30대는 '메뉴 다양성', 40~50대는 '서비스', 60~70대는 '건강'이 차지했다.
배달·포장음식 선택기준은 '맛', '신속성'이 가장 중요했다. 이어 20~30대는 '가격', 40~50대는 '음식의 양', 60~70대는 '건강에 좋은 요리'를 꼽았다.
'거주지 근거리에 식료품점이 충분히 있고 신체적 어려움이 없다'는 응답률은 40~50대(63.6%), 20~30대(59.6%), 60~70대(55.5%) 순으로 나타났다.
'음식을 구매할 경제적 여력이 있다'는 응답은 20~30대(55.6%), 60~70대(48.5%), 40~50대(45.3%) 순으로, '전년보다 식품지출액이 증가했다'는 답변은 20~30대(26.7%), 40~50대(24.2%), 60~70대(18.4%) 순으로 각각 조사됐다.
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