야우리 푸드스트리트 특별전은 대부분 대형 유통과 협업 경험이 없는 지역 업체를 대중에게 소개하는 신세계백화점 충청점만의 독특한 지역사회의 상생 프로그램이다.
이번 특별전에 소개되는 업체는 '성자네 빈대떡'과 '봉명치킨'이다.
100% 녹두로 만든 반죽에 국내산 암퇘지 고기를 사용해 부쳐내는 '성자네 빈대떡'은 겉은 바삭하면서도 속은 부드러운 식감으로 천안 중앙시장에서 명물로 자리 잡은 지역 업체다.
천안 봉명동에 위치한 '봉명치킨'은 온라인상에 천안 3대 치킨으로 유명세를 떨치고 있는 업체로, 특제 간장소스를 입힌 간장치킨으로 유명하다.
신세계백화점 충청점은 지난 2014년 야우리 푸드스트리트를 통해 '중앙시장 못난이 꽈배기', '권구성 순대국밥', '수신메론' 등 50여 곳이 넘는 지역 업체 특별전을 진행하고 있다.
신세계백화점 충청점 관계자는 "특별전은 지역의 외식 관련 업체를 발굴하고 소개하는 소통의 공간"이라며 "소비자와 관련업체가 서로 만족할 수 있는 행사를 지속적으로 운영하겠다"고 말했다.
007news@newsis.com