[메릴랜드=AP/뉴시스]지난 17일(현지시간) 미 메릴랜드주 메릴랜드 대학교 곤충학자 마이클 라우프와 폴라 슈루즈베리 부부의 집에 놓인 초콜릿 과자 위에 매미 유충이 장식돼 있다. 이 과자는 흙을 뚫고 나오는 매미 유충을 형상화해 만들어졌다. 매미는 단백질, 무(無)글루텐, 저지방, 저탄수화물로 가득해 미국 원주민들이 음식으로 사용했었고 지금도 많은 나라에서 식용으로 이용되는 것으로 알려졌다. 2021.05.20.
초콜릿 쿠키 장식한 매미 유충
기사등록 2021/05/20 12:23:46
[메릴랜드=AP/뉴시스]지난 17일(현지시간) 미 메릴랜드주 메릴랜드 대학교 곤충학자 마이클 라우프와 폴라 슈루즈베리 부부의 집에 놓인 초콜릿 과자 위에 매미 유충이 장식돼 있다. 이 과자는 흙을 뚫고 나오는 매미 유충을 형상화해 만들어졌다. 매미는 단백질, 무(無)글루텐, 저지방, 저탄수화물로 가득해 미국 원주민들이 음식으로 사용했었고 지금도 많은 나라에서 식용으로 이용되는 것으로 알려졌다. 2021.05.20.